Cosecha 2014:
Origen: Cauquenes, Valle del Maule
Composición varietal: 92% Carignan 8% Syrah
Fecha de cosecha: Abril 2014
Vinificación: Cosecha manual. Fermentación con levaduras seleccionadas entre 26 y 28 °C.Maceración post fermentativa.
Crianza: 22 meses en barricas de roble francés , 20% de primer uso.
Embotellamiento: Marzo 2016
Número de botellas: 1106
BLU Carigan 2014
$8.500Precio
Grado Alcohólico: 12,5
Acidez Total: ( Ac Tartárico): 5,10 g/l
pH: 3,45