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Cosecha 2014:

Origen: Cauquenes, Valle del Maule

Composición varietal: 92% Carignan 8% Syrah

Fecha de cosecha: Abril 2014

Vinificación: Cosecha manual. Fermentación con levaduras seleccionadas entre 26 y 28 °C.Maceración post fermentativa.

Crianza: 22 meses en barricas de roble francés , 20% de primer uso.

Embotellamiento: Marzo 2016

Número de botellas: 1106

 

BLU Carigan 2014

$8,500Price
  • Grado Alcohólico: 12,5

    Acidez Total: ( Ac Tartárico): 5,10 g/l

    pH: 3,45

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